Transgalactosylation相关论文
Engineering Thermotoganaphthophila β-glucosidase for enhanced synthesis of galactooligosaccharidesim
...
目的 以异紫杉脂素为例，探索酶法糖基化的可行性，为其他具有重要生理活性的天然化合物提供可行的生物转化方法。方法 利用半乳糖苷酶......
乳果糖的工业生产主要是乳糖在碱性溶液中通过化学法获得,由于考虑到环境污染和繁琐的分离过程,所以酶法催化合成乳果糖一直被视为......
